Mozza Crust Ou Pan Pacific | Rue De La Garenne Dreux
J'ai même pas réussi à terminer la pizza (reste 3 parts) alors que d'habitude cela passe sans trop de problème pour la finir. Donc pour 2€ de supplément je trouve que c'est plutôt correct. Cela m'a donc fait la pizza à 5€ + 2€ sup. pâte + 1€50 sup. Fourme d'Ambert fantôme = 8€50 (mais j'aurais du me limiter à 7€ et tant pis pour les 50cts de perdu sur le ticket restaurant à 7€50). Veniunt, Gustant, Narrant Tubim 225 messages Mer 20 Oct 10 21:17 Tours Goûté hier soir aussi, extravaganzza classique avec mozza crust. Bah c'était très bon, et effectivement ça cale bien bien. Par contre comme ça a été dit: pas fondant du tout Peut-être que le temps de cuisson de la pizza ne permet pas à la mozza emprisonnée dans la croûte de vraiment fondre? Ce qui fait qu'elle resterait un peu en blocs A moins que cela ne soit de la mozza mutante qui soit ici utilisée, pour éviter qu'à la cuisson elle ne se barre dans tous les sens et par tous les trous de la pâte? ¸. ·´¯`·. ´¯`·. ¸ Veritas Ex Gustu ´¯`·. Mozza crust ou pan la. ¸¸.
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¸¸ Urbi & Orbi Burger`·. ¸ La mozza de cuisine est dessiquée, à l'inverse des boules que tu trouves en sachet, pour les salades par exemple. Cela permet juste d'éviter qu'elle ne détrempe ta pâte. Et elle fond moins vite, forcément. Merci EdWarner, j'ai appris un nouveau mot aujourd'hui! Je pense qu'effectivement la mozza utilisée est dessiquée mais elle est aussi d'une épaisseur assez importante, je pense que les sticks utilisés font au moins 1cm de diamètre. Sinon hier soir j'avais trop faim et j'ai pas eu le temps de bien réchauffer les parts restantes pour vérifier le bon filage à chaud du fromage, prochaine fois. Pizza façon mozza crust aux 5 fromages - Les recettes de Lulu. el catala 1696 messages Mer 30 Nov 11 20:55 Guadeloupe Moi aussi je l'es tester avec extravenganzza et je rejoint avis de tout le monde bon et peut être pas passer coulant. Ayé une Indienne en Mozza Crust, par contre c'est dommage on est obligé d'en prendre deux... parce que l'autre pizza en Classic, ta plus envie de la manger On voit vraiment la différence à ce moment là, ça change tout!!
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