Coupe Champagne Chef Et Sommelier – Catalogue La Grande Récré 2018 Pdf
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Cette coupe a en effet été spécifiquement conçue pour sublimer le champagne - boisson particulière s'il en est -, tant d'un point de vue visuel que gustatif. La très grande transparence du verre employé permet en effet de visualiser parfaitement les bulles du champagne, d'autant que le verre employé a été conçu pour favoriser la présence de ces dernières. Flute à champagne Open Up x6 - Chef & Sommelier - Maspatule. De plus, le buvant affiné de la coupe permet au champagne d'être mis directement au contact de la langue, afin de profiter pleinement de son pétillant et de ses nuances de goût. CONSEILS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN AVIS CLIENTS
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Filtrer par Affiner la recherche Type d'article Marque Matière Prix Pays de fabrication Sortez de l'ordinaire avec notre collection de coupes à champagne et vins effervescents Arcoroc et Chef&Sommelier destinées aux professionnels de l'hôtellerie-restauration. Lorsque vient le moment de choisir ses verres à champagne et vins effervescents, les restaurateurs et autres traiteurs ou barmen hésitent souvent entre une flûte ou une coupe à Champagne. Open'up - Chef&Sommelier. Si la première est un grand classique qui séduit par son élégance et sa finesse, le coupe à champagne revient très fort depuis quelques années. La forme évasée de leur paraison, flanquée d'une jambe courte, fait entrer les coupes à Champagne dans la catégorie des articles au look vintage, tout droit sortis des années folles. Avec son style rétro, la coupe à champagne Broadway 25 cl sera, à coup sûr, un élément de forte différenciation, qui marquera de son empreinte le style de votre établissement. Plus technique et sophistiquée, la coupe à Champagne Macaron Fascination 30cl trouvera naturellement sa place sur les grandes tables pour la dégustation des plus grands crus.
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Chef et Sommelier "Effervescent" 4 Flûtes à champagne Flûte originale d'une beauté extraordinaire avec une forme particulière de la coupe «en forme de cône» qui peut améliorer le perlage et peut concentrer les arômes et les saveurs de fins champagnes et vins mousseux. Capacité 20 cl - 6 3/4 oz. Coupe champagne chef et sommelier et. Hauteur 234 mm - 9 1/8". Diamètre 74 mm - 2 7/8". Poids 161 g. Verre à pied du design moderne et révolutionnaire avec un grand gobelet pour l'oxygénation rapide et un meilleur développement des arômes caractéristiques du serré pour une plus grande concentration des arômes, bord fin afin de mieux orienter les vins sur la langue et pour avoir une agréable sensation sur les lèvres. Coupe nette de la ligne de la paraison, qui permet aux molécules de se libérer mieux dans toute leur intensité aromatique, en même temps, il est un bon indicateur pour mesurer la bonne quantité. Verre à pied en verre sonore Kwarx Advanced avec un éclat semblable au cristal, même si il est sans plomb, et il a une résistance à la rupture et à l'usure, avec presque 2000 cycles de lavage dans le lave-vaisselle.
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