Maison À Vendre Bertrichamps / Quiche Au Saucisse De Volaille
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Maison À Vendre Bertrichamps Montreal
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🔎 Recettes De Quiche+Saumon
Voici la recette du ragoût de haricot blanc aux saucisses, un bon plat mijoté de saison, à base de haricot blanc et de saucisse de volaille, facile et parfait à faire pour un repas savoureux et réconfortant. Ingrédients pour 4 personnes: 4 pts / personne – 400 g de haricot blanc 4 saucisses de volaille 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en poudre un peu de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation: Trempez les haricots blancs pendant toute la nuit dans l'eau. Epluchez les tomates puis coupez-les en petits dés. Epluchez l'oignon et l'ail puis hachez-les finement. Dans une cocotte chauffez l'huile d'olive puis faites revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes. Ajoutez les saucisses puis faites-les dorer quelques minutes. 🔎 Recettes de quiche+saumon. Ensuite ajoutez les tomates, les épices puis laissez cuire 10 minutes, ajoutez quelques cuillère d'eau. Ajoutez les haricots puis couvrez d'eau et laisser cuire à feu doux pendant 30 à 35 minutes.
1. Préchauffez le four à 180°. Coupez les saucisses en petites rondelles. 2. Versez la farine dans un saladier, ajoutez les oeufs et battez au fouet pour obtenir une pâte homogène. Tout en fouettant, incorporez la crème fraîche, puis le lait. Salez légèrement et poivrez. Ajoutez les saucisses et le fromage râpé et mélangez bien. 3. Quiche au saucisse de volaille. Versez la préparation dans le moule auparavant beurré si il n'est pas mou. 4. Faites cuire 30 min au milieu du four. Le dessus de la quiche doit être bien croustillant. Laissez refroidir quelques minutes avant de la démouler.