Whisky Non Filtré À Froid Aux
J'espère que la lecture vous aura plu. Et vous, que pensez-vous donc de la filtration? Dites-le-moi en commentaire. Un rhum partagé est un plaisir décuplé. N'oubliez pas, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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Puis, les épices (muscade, badiane, Cannelle) prennent le relais et nous conduisent vers des notes classiques de Xeres ( Raisin sec, noix ainsi que de subtiles notes de cacao). Complexe, le deuxième nez dévoile une ossature minérale (Graphite) et finement herbacé (orge fraichement coupé). Bouche: L'absence de réduction permet d'obtenir un whisky particulièrement concentré et huileux. D'abord sur les fruits confits (écorce d'orange, raisin de Corinthe, figue) on retrouve ensuite de la pâte d'amande et des noisettes mariées dans de la crème au beurre parfumée au café ( Moka). Contre toute attente, le malt d'orge frais reste présent témoignant d'un distillat de caractère Finale: Longue et complexe, la finale est résolument oxydative. Des notes torréfiées et de bois de santal précédent des saveurs reglissés accompagnée d'un zeste d'agrumes. Après quelques minutes on profite encore de notes persistantes de gâteaux aux noix (cerneaux). ARRAN 10 ans - Maison du Whisky. Volume d'alcool par litre: 50% Contenance de la bouteille: 70cl Informations complémentaires Poids 2 kg Région Bourgogne
En supprimant tout dépôt, le filtrage peut aussi retirer certains arômes plus subtils du whisky ainsi qu'une partie de sa texture. C'est pourquoi le marché du whisky voit de plus en plus apparaître des whiskies étiquetés "non chill filtered " (non filtré à froid). Ainsi, ces expressions dévoilent une plus grande richesse aromatique et une dégustation plus complexe, à la texture plus dense. Whisky non filtré à froid de la. Un whisky au plus proche de son état naturel Les whiskies sans filtration à froid gagnent en succès au fil des années car ils attirent les amateurs à la recherche d'expressions dans leur état le plus naturel possible. Et cette volonté des distilleries de proposer des expressions sans filtration à froid pour un rendu plus naturel s'accompagne souvent d'autres procédés comme les mentions sans coloration ou encore brut de fût.