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DANS TOUS LES CAS UNE EXIGENCE « MADE IN FRANCE » Les dragées ont toute leur importance, bien qu'elles soient un détail, mais un détail de taille! Elles représentent cette belle tradition, symbole d'amour, à travers un petit cadeau offert aux invités qui reprend généralement les codes couleurs de votre décoration … Spécialiste de la dragée depuis plus de 10 ans, La Boite à Dragées a sélectionné pour vous deux grands artisans confiseurs français pour vous garantir une qualité et des prix exceptionnels! Alors comment bien choisir ses dragées? Quelles sont les tendances actuelles? Pour vous aider à y voir plus clair suivez ce petit guide! L'enrobage des dragées La bonne qualité d'une dragée dépend avant tout de la finesse du sucre qui entoure la dragée. Il est important que la dragée soit recouverte de la plus fine couche de sucre possible afin d'en préserver toute sa saveur et que la dragée soit JUSTE craquante! Quelle marque de dragées choisir sa. Prenez garde à ne pas choisir un pourcentage d'amande inférieur à 40% car le goût de l'amande sera atténué par "l'excédent" de sucre.
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à toutes celles qui ont déjà acheté leurs dragées (amande et/ou chocolat), de quelle marque sont-elles? il en existe des quantités différentes et il est souvent difficile de les gouter avant de commander un kilo! (surtout sur internet). merci à toutes pour vos conseils! Quelle marque de dragées choisir mon. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Les meilleures les avolas (amande)les - chères chez babou 16 e le kg J'aime Moins traditionnelles on a pris des asortiments chez Braquier (ils ont un site): assortiment de dragées à la pistache, à la nougatine, à la cacahuète, au chocolat, au caramel, au nougat, aux pâtes de fruits... On ne sait jamais ce qu'il y aura à l'intérieur, du coup on ne peut pas s'empêcher de toutes les goûter! Pour moi les meilleures ce sont les nouvelles dragées de chez Médicis, nous avons eu un succès fou à notre mariages avec ces dragées, elles sont assez chères mais tellement bonnes et originales que ça vaut le coup! En plus comme elles sont grosses on n'a pas besoin d'en mettre crois qu'ils ont un site internet.
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La Marquise, l'originale (45% d'amande). La plus petite amande Avola qui se grignote sans fin et avec un réel plaisir. Les amandes Longuette, amandes originaires d'Espagne en Catalogne se distingue par son côté plus tendre et charnu. De forme allongée, son goût d'amande est franc. La Lérida, la sublime (46% d'amande)! grand calibre d'amande longuette avec une couche de sirop de sucre vanillé d'une extrême finesse. Comment choisir les dragées pour un mariage ? - Cosmopolitan.fr. La meilleure des dragées espagnoles! La longuette coloré, la classique (45% d'amande). Excellent rapport qualité-prix pour cette amande de calibre moyen déclinée en différentes couleurs.
Nous avons sélectionné les dragées avola finesse extrême excellence Médicis. Ces dragées sont composées de 46% d'amande Avola, offrant une légère amertume en bouche. La justesse de sa composition est crée par un fine couche de sucre et des arômes légèrement vanillé. Le calibre des dragées Médicis est proche de la perfection, toutes les dragées sont triées à la main afin de proposer des dragées de même taille. Meilleures dragées???. Cette manière de sélectionner les dragées permettent de sublimer vos contenants à dragées. Les dragées Avola Médicis sont donc d'excellentes dragées Dragées Pécou Les dragées Pécou vous offre une saveur unique! Leur recette permette de proposer des dragées de qualité avec une saveur relevé par la vanille. Un calibre est assez petit et offre une mâche parfaite. La dragée avola extra est composée de 45% d'amande et offre donc une dragée avec peu de sucre pour apprécier au maximum le gout subtile de l'amande avola. les dragées avola extra Pécou sont une référence sur le marché de la dragée, la réputation de ce fabricant n'est plus à faire!