"Robe Corps Traditionnelle Antillaise" Dans Le Magazine Trimestriel Destination Guadeloupe
Discussions sur la Gastronomie Antillaise Robes traditionnelles le 18/08/2006 00:00:00 Bonjour, Je recherche des dessins, patrons, schémas, des différentes robes traditionnelles antillo-guyanaises. Mais surtout la robe Grand-mère et la tètèche pour ce qui connaissent.. Donc n'hésitez pas à m'envoyer des mails...
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Robe Traditionnelle Antillaise Style
La Grand'Robe est une tenue traditionnelle haut de gamme et remarquable. De nombreuses antillaises la porte avec un foulard, un jupon et de magnifiques bijoux en or, à l'occasion d'événements importants comme les: Baptêmes, Fêtes traditionnelles, Mariages... Robes traditionnelles. Elle apparaît entre la Restauration et le Second Empire. Cette robe à manches longues est confectionnée dans un tissu coloré et chatoyant comme du coton, de la soie ou du satin. Elle est complétée d'un jupon à étages, d'un foulard ou d'une collerette et d'une coiffe créole.
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On peut pourtant aujourd'hui noter un regain d'intérêt pour celles-ci qui dorénavant inspirent les couturiers contemporains antillais
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En effet, les arachides sont grillées, pilées pour en faire une pâte qui va se diluer dans l'eau et parfumer le poulet lors de sa cuisson. On peut aussi ajouter des tomates, oignons ou champignons. 6/ Le Liboké. Emblème de la culture culinaire congolaise, le Liboké sont des feuilles sauvages dans lesquelles sont cuits à l'étouffée le poulet, le poisson, mais aussi les légumes. Plus économique et plus pratique, ce système de cuisson des feuilles sauvages remplacent les marmites. 7/ Le Moukalou. C'est un bouillon de poissons accompagné de jus de noix de coco et de pâte d'arachide. Robe traditionnelle antillaises. 8/ Le Makayabu C'est un plat congolais à base de poisson salé avec des patates douces. Voici 8 plats incontournables de la gastronomie congolaise à goûter de toute urgence. Vous ne serez vraiment pas déçu. Connaissez-vous d'autres plats populaires du Congo? N'hésitez pas à nous partager vos connaissances.
Cru ou cuit, entier ou écrasé, en poudre, seul ou mélangé, ils accompagnent fidèlement tous les plats de la cuisine congolaise. 1/ Le Saka- saka ou pondu. Le Saka-saka est un plat national et populaire dans tout le Congo. C'est un mets onctueux qui se compose de feuilles de manioc, de poisson fumé, d'huile de palme et de beurre d'arachide. En effet, ce sont des feuilles de manioc fraîches que l'on va faire bouillir, piler, mijoter et agrémenter de divers condiments, épices ou légumes. Il s'accompagne également avec des bananes plantains, du fufu ou Kwanga. Il peut aussi être consommé avec de la viande ou du poisson fumé. Il existe plusieurs façons de faire du pondu, selon la cuisinière qui le prépare. Sa préparation est une véritable affaire de savoir-faire de "famille", car son goût toujours exceptionnel dépend de la "main" qui a transmis et de celle qui a reçu la "formule". 2/ Mossaka (poulet à la Moambe). C'est un plat traditionnel congolais très connu à l'étranger. Grand' Robe- costumes Martinique : Martinique A nu. Il se compose d'un poulet rôti cuit dans une sauce épaisse à base d'extraits de noix de palme.