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Faïence Faïence est cuite à 1 046 degrés Celsius, beaucoup plus faible que le grès. Le résultat est la poterie poreuse qui ne est pas aussi forte que grès ou en porcelaine pièces de poterie. Faïence peut être renforcée par un vitrage. Vitrage durcit la surface de la céramique, ce qui rend non poreuse et en permettant morceaux d'argile à utiliser pour la cuisson. Faïence est le plus souvent utilisé pour faire des pots et supports pour plantes. La terre cuite est un type de la faïence poterie. Porcelaine La porcelaine est fait de la meilleure qualité de l'argile blanche. Il est tiré à 1260 degrés Celsius, ce qui entraîne des morceaux durs, solides et translucides de poterie. Porcelaine est généralement blanc et a une surface très lisse. Porcelaine est la poterie la plus sûre à utiliser dans la cuisine parce qu'il est anti-adhésive, non poreux et lave-vaisselle. Vaisselle haut de gamme est communément faite de porcelaine. Ce est le genre le plus cher de la poterie. Identifier Poterie aménagé Lorsque l'on regarde une pièce finie de la poterie, il ya une façon simple de faire la différence entre grès, faïence et porcelaine.
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La solidité permet aussi de concevoir des formats faciles à saisir, comme ces plats à gratin Soufflé munis d'anses pratiques en sortie de four. Vous voulez les voir en action? Découvrez le meilleur des ustensiles de cuisson en porcelaine avec les plats à tarte ou plats à gratin Soufflé, directement sur le site. Inscrivez-vous à notre newsletter pour en savoir plus sur Soufflé! Pour continuer la degustation
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Bien connaître les différences entre céramique et porcelaine, c'est capital pour bien choisir ses ustensiles de cuisson (ou sa vaisselle). Pour un plat à tarte ou à gratin, quelle matière encaisse le mieux les chocs thermiques, et pourquoi? Découvrez-le dans notre mini comparatif à destination des chefs occasionnels! Céramique vs porcelaine: les deux sont des matériaux relativement nobles, fabriqués à base d'éléments naturels. Les minéraux qui les composent proviennent de la planète, en opposition aux matières artificialisées comme le silicone, le téflon et autres revêtements antiadhésifs. Leur confection est proche: elle repose sur la cuisson de minéraux inspirée de méthodes millénaires. La différence, c'est que la céramique est un terme générique qui regroupe la porcelaine, la faïence, le grès et les terres cuites en général. La porcelaine est la version la plus qualitative et résistante ce cette grande famille… Pour résumer, toute porcelaine est aussi une céramique, mais l'inverse n'est pas vrai.
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Les plats en céramique en général ont aussi une résistance convenable à moyen terme. En revanche, par leur conception plus exigeante, les plats en porcelaine font tout mieux que leurs concurrents en céramique. Cela donne des plats à tarte ou à gratin ultrarésistants aux chocs mécaniques, lorsqu'on les empile ou même quand on les fait tomber. La porcelaine dure est aussi immunisée contre les chocs thermiques: elle peut aller au congélateur comme au four. De -30° à 300°, un plat à tarte Soufflé en porcelaine ne risque pas de se fissurer. Ces plats sont naturellement antiadhésifs, ce qui les rend imperméables au liquide vaisselle ou aux aliments, tout en étant plus faciles à nettoyer. Enfin, ils sont conçus comme des ustensiles de cuisson à vie. La résistance des plats en porcelaine est la meilleure réponse à l'obsolescence programmée qui s'invite en cuisine! Ce matériau permet le retour à une cuisine plus saine et durable, tout en étant très avantageux sur le plan esthétique – et ergonomique!
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En cuisine, elle fait de merveilleuses crédences ou murs singuliers. Dans la salle de bain, elle orne de magnifiques frises, qu'elles soient horizontales ou verticales. Qu'est-ce que le carrelage? Les deux matériaux, faïence et carrelage sont souvent confondus car leur apparence semble identique à première vue. La faïence est généralement un peu plus foncée, ce qui n'est bien sûr pas visible sur les carreaux émaillés. Il n'y a guère de différences non plus au niveau des matières premières. Les deux matériaux contiennent de l'argile, du quartz et du feldspath. Cependant, la proportion de feldspath dans le carrelage est nettement plus élevée. Mais malgré de nombreuses similitudes, il existe deux types de carreaux fondamentalement différents avec des propriétés et des domaines d'application différents. Le carrelage est cuit à des températures bien plus élevées que la faïence donc le feldspath fond et s'écoule dans l'argile. Le résultat est un matériau nettement plus dense que la faïence et donc nettement plus dur et plus résistant.
Elle peut être très artistique et belle à voir mais n'égale pas en qualité la faïence fine et encore moins la porcelaine. La poterie vernissée est une poterie ordinaire, recouverte d'un vernis plastifié brillant. Sensible aux coups, une fois ébréchée elle révèle la matière de base ce qui en exclut l'usage, la matière de base étant inesthétique. La matière de la faïence est plus poreuse et plus volumineuse que celle des autres céramiques fines. D'emblée, elle crée une ambiance rustique avec son caractère un peu indigène. La faïence présente une couleur ivoire et son vernis lustré crée un sentiment de chaleur qui complète son aspect naturel. La céramique d'art Très proche de la faïence fine. très souvent elle est tournée à la main et les objets produits sont des pièces soit uniques, soit fabriquées en petites séries dans des ateliers artisanaux. Par leur fragilité, les créations en céramique sont plutôt considérées comme objets d'art plutôt qu'utilitaires. La vitro-porcelaine Un traitement thermique d'une densité très élevée confère à ce matériau une résistance inégale aux chocs et à la chaleur.